Ψησταρια Υγραεριου

[SagoniasSlutRos]

Νεες weber Genesis. Μεγαλωσαν την αποσταση για τη σουβλα, αλλα δεν εβαλαν παλι infrared! Δλδ ελεος!

 

[ilpapacha]

Νομίζω στέκονται περισσότερο στο ενσωματωμένο θερμόμετρο και κάνουν μια αναφορά στην σχάρα και ότι βελτίωσαν το sear zone

 

[xsaviola28]

Τελικά η πρώτη δοκιμή έγινε έτσι, πολύ ζουμερό και μαλακό το αποτέλεσμα την επόμενη φορά δοκιμή χωρίς ταψάκι. 

[invisiblesurfer]

4 λεπτά πριν, xsaviola28 είπε

Τελικά η πρώτη δοκιμή έγινε έτσι, πολύ ζουμερό και μαλακό το αποτέλεσμα την επόμενη φορά δοκιμή χωρίς ταψάκι. 

Αυτό πρέπει να ήπιε μια μπουκάλα, πόση ώρα πήρε το ψήσιμο; Αξιος!

[xsaviola28]

Το ψήσιμο κράτησε 1 ώρα και 45 λεπτά στα τελευταία 20 έβγαλα τα ταψάκια για χρώμα. 

[oceanakis]

11 ώρες πριν, xsaviola28 είπε

Τελικά η πρώτη δοκιμή έγινε έτσι, πολύ ζουμερό και μαλακό το αποτέλεσμα την επόμενη φορά δοκιμή χωρίς ταψάκι. 

Ωραίος μπράβο σου! Έπρεπε και μια φωτογραφία μετά που ήταν έτοιμο 😀
Ερώτηση: Οι βίδες στην σούβλα τι πατέντα?

[Evgenios_V]

18 λεπτά πριν, oceanakis είπε

Ωραίος μπράβο σου! Έπρεπε και μια φωτογραφία μετά που ήταν έτοιμο 😀
Ερώτηση: Οι βίδες στην σούβλα τι πατέντα?

Λογικά τις εχει βαλει για να σφηνώσει τα στρογγυλα επιθεματα (σωληνά??? ) που εχει βαλει για να γυριζει σωστα στις εγκοπες της ψησταριας... 

[xsaviola28]

ακριβώς κρατάνε τα 2 κομμάτια χαλκοσωλήνα για να γυρίζει η σούβλα, εύκολη και τελικά αποδοτική πατέντα. Δε πρόλαβα φώτο μετά ήταν όλοι με το πιρούνι στο χέρι για δοκιμή χα χα.

[Socrates1977]

Καλημέρα στην Ομάδα,

Καινούριος στο υγραέριο, μετά από πολύ διάβασμα στο φόρουμ και στο διαδίκτυο, και ενώ αρχικά έλεγα να μην δώσω πάνω από 500 ευρω τελικά σήμερα παρέλαβα Monarch 390 .Την πήρα σε καλή τιμή , ελπίζω να έχω κάνει σωστή επιλογή και να μη κλαίω τα λεφτά μου . 

 Μαζί πήρα και αυτό το θερμόμετρο.https://www.amazon.es/gp/product/B07XG6MQDT/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

Και κάλυμμα , με ξύστρα

https://www.plaisio.gr/i-kouzina-mou/proetoimasia-fagitou/bbq-aksesouar/broil-king-kalimma-psistarias-gem-340_3644936?qId=aa2b9d37fcfd2315785b6c3c9a982064&qIx=products

Θα τα λέμε!

 

 

 

 

[ilpapacha]

31 λεπτά πριν, Socrates1977 είπε

Καλημέρα στην Ομάδα,

Καινούριος στο υγραέριο, μετά από πολύ διάβασμα στο φόρουμ και στο διαδίκτυο, και ενώ αρχικά έλεγα να μην δώσω πάνω από 500 ευρω τελικά σήμερα παρέλαβα Monarch 390 .Την πήρα σε καλή τιμή , ελπίζω να έχω κάνει σωστή επιλογή και να μη κλαίω τα λεφτά μου . 

 Μαζί πήρα και αυτό το θερμόμετρο.https://www.amazon.es/gp/product/B07XG6MQDT/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

Και κάλυμμα , με ξύστρα

https://www.plaisio.gr/i-kouzina-mou/proetoimasia-fagitou/bbq-aksesouar/broil-king-kalimma-psistarias-gem-340_3644936?qId=aa2b9d37fcfd2315785b6c3c9a982064&qIx=products

Θα τα λέμε!

 

 

 

 

Καλορίζικη και καλά ψησίματα!

[SagoniasSlutRos]

18 ώρες πριν, ilpapacha είπε

Νομίζω στέκονται περισσότερο στο ενσωματωμένο θερμόμετρο και κάνουν μια αναφορά στην σχάρα και ότι βελτίωσαν το sear zone

Θα βγαλουν παλι 10 διαφορετικους κωδικους. Με ψηφιακο θερμομετρο, με αναλογικο, με ντουλαπακι, χωρις ντουλαπακι, με λαμπακι εσωτερικο, με λαμπακι στους διακοπτες κλπ.

Δεν ξερω τελικα τι ειναι καλυτερο, το εξωτερικο sear zone της napoleon με infrared σε ενα μικρο κομματακι ή ενα μεγαλο εσωτερικο sear zone απλα με ενα εξτρα καυστηρα; Μαλλον το συστημα της ναπολεον λεω με μια πρωτη ματια.

Το μεγαλο πλεονεκτημα σε σχεση με την παλια ειναι το υψος για τη σουβλα που πρεπει να ειναι διπλασιο και βαλε οπως το βλεπω με μια πρωτη ματια.

Νομιζω ανεβασαν και εγγυηση στα 12 χρονια.

Το βλεπω παντως να ξεκινανε στην Ελλαδα απο 1500€ περιπου.

[Evgenios_V]

2 ώρες πριν, xsaviola28 είπε

ακριβώς κρατάνε τα 2 κομμάτια χαλκοσωλήνα για να γυρίζει η σούβλα, εύκολη και τελικά αποδοτική πατέντα. Δε πρόλαβα φώτο μετά ήταν όλοι με το πιρούνι στο χέρι για δοκιμή χα χα.

Ωραία λύση η χαλκοσωλήνα...

Δεν θα ηταν καλύτερο να εμεναν σταθερα τα κομμάτια χαλκοσωληνα και να περιστρεφοταν η τετράγωνη σουβλα εντός τους?

Έτσι πιστευω ότι δεν θα είχες καθολου τριβή με το αλουμίνιο στις εσοχές της ψησταριάς...

Επεξ/σία 21 Ιανουαρίου 2022 από Evgenios_V

[ilpapacha]

47 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Θα βγαλουν παλι 10 διαφορετικους κωδικους. Με ψηφιακο θερμομετρο, με αναλογικο, με ντουλαπακι, χωρις ντουλαπακι, με λαμπακι εσωτερικο, με λαμπακι στους διακοπτες κλπ.

Δεν ξερω τελικα τι ειναι καλυτερο, το εξωτερικο sear zone της napoleon με infrared σε ενα μικρο κομματακι ή ενα μεγαλο εσωτερικο sear zone απλα με ενα εξτρα καυστηρα; Μαλλον το συστημα της ναπολεον λεω με μια πρωτη ματια.

Το μεγαλο πλεονεκτημα σε σχεση με την παλια ειναι το υψος για τη σουβλα που πρεπει να ειναι διπλασιο και βαλε οπως το βλεπω με μια πρωτη ματια.

Νομιζω ανεβασαν και εγγυηση στα 12 χρονια.

Το βλεπω παντως να ξεκινανε στην Ελλαδα απο 1500€ περιπου.

Με το σύστημα που έχει επιλέξει η Napoleon, σου δίνει μεγαλύτερη ευελιξία ψησίματος, καθώς δεν επηρεάζει το τι ψήνεις μέσα στην κύρια επιφάνεια. 

Το ύψος ναι, φαίνεται ότι το έχουν βελτιώσει ώστε να είσαι πιο άνετος στα ψησίματα με σούβλα. Αναφέρουν ότι παίρνει κρέας με διάμετρο 10 ίντσες (25,4εκ).

Η εγγύηση όντως έχει πάει στα 12 έτη

Επεξ/σία 21 Ιανουαρίου 2022 από ilpapacha

[xsaviola28]

1 ώρα πριν, Evgenios_V είπε

Ωραία λύση η χαλκοσωλήνα...

Δεν θα ηταν καλύτερο να εμεναν σταθερα τα κομμάτια χαλκοσωληνα και να περιστρεφοταν η τετράγωνη σουβλα εντός τους?

Έτσι πιστευω ότι δεν θα είχες καθολου τριβή με το αλουμίνιο στις εσοχές της ψησταριάς...

Δε το σκέφτηκα καθόλου έτσι αλλά πως θα περνούσε μέσα η σούβλα με το κρέας αν ήταν σταθερή η χαλκοσωλήνα.

[skoudinio]

Καλημέρα καλοφαγάδες, έχω την veberweber spirit ii e-310, πραγματικά την έχω λιώσει. Μια ερωτήσει ξεφλουδισε ο καδος, αρκετές φορές ψήνω προβατίνα και γίνεται το Έλα να δεις.