spanopn20 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Weber spirit II 310 οποιος τη εχει μπορει να με πει οταν ψηνει λουκανικα ,πανσετες η τσιπουρες που εχουν αρκετο λιπος παιρνουν φωτια απο τα λιπη που πεφτουν πανω στους καυστηρες γιατι σε no name ψησταριες ειναι αγανακτιση, ευχαριστω θα εκτιμουσα την απαντηση σας.
tsiro7 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Αν είναι σχετικά καθαρή η ψησταριά όχι δεν θα έχεις αναφλεξεις. Επίσης δεν ψήνουμε με τέρμα τους καυστήρες δεν χρειάζεται και είναι και ο λόγος που δημιουργούνται πολλές αναφλεξεις. Καλό ζέσταμα της ψησταριάς και χαμήλωμα στους καυστήρες. 1
plasTOST Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 (επεξεργασμένο) 2 ώρες πριν, spanopn20 είπε Weber spirit II 310 οποιος τη εχει μπορει να με πει οταν ψηνει λουκανικα ,πανσετες η τσιπουρες που εχουν αρκετο λιπος παιρνουν φωτια απο τα λιπη που πεφτουν πανω στους καυστηρες γιατι σε no name ψησταριες ειναι αγανακτιση, ευχαριστω θα εκτιμουσα την απαντηση σας. Για αυτό υπάρχουν τα flavors bar όπου αναλόγως την σχεδίαση τρέχουν τα λίπη και δεν μένουν επάνω ώστε να κάνουν ανάφλεξη. Βέβαια τον μεγαλύτερο ρόλο τον παίζει η καθαριότητα του κάδου. Αναλόγως τι ψήνεις τον καθαρίζεις ανα τακτά διαστήματα. Δεν θα αφήσεις 1 δάκτυλο πάχος πουρί στον κάδο και θα απορείς αν έχει αναφλέξεις. Τα βασικά είναι πυρόλυση τις σχάρες μετά το ψήσιμο που έκανες ή πριν ξεκινήσεις το καινούργιο με απάληψή τους με λάδι, (πάντα με την παρουσίαση σου), καθαρισμός του κάδου ανά τακτά διαστήματα/ψησίματα και καθαρισμός/ αλλαγή του δοχείου περισσυλογής λιπών. Σχετικά με την Spirit II 310, Έχω ψήσει από πρόβειο και πανσέτες μέχρι λουκάνικα και ψάρια: Μπορεί αν έχεις κάποιες στιγμιαίες αναφλέξεις, αλλά ανάξιας αναφοράς. Επίσης αν δεις ότι φουντώνει μετακινείς το κρέας σε άλλο σημείο ή στην σχάρα συντήρησης. Και επειδή πολλοί συναγωνιστές θα πάρουν για πρώτη φορά αερίου να γράψω και ένα starter kit που θεωρώ ότι πρέπει να έχουμε: -βούρτσα (οριχάλκυνη ή μη) για να ξύνουμε τις σχάρες και μία μικρότερη για τους καυστήρες. - ένα κλειδί για την αλλαγή της κλασσικής μπουκάλας. Υπάρχουν αποκλειστικά τέτοια κλειδιά με κόστος 2€ (πχ Leroy) - μία κουκούλα για την ψησταριά μας με κόστος 10-13€ (πχ Leroy) - πλαστικές σπάτουλες, σφουγγάρι και βιτέξ για τον καθαρισμό της - πλαστικός κουβάς (σφουγγαρίστρας) που όταν καθαρίζουμε την ψησταριά τον βάζουμε στο κάτω σημείο της αφού βγάλουμε το ταψάκι περισυλλογής, ώστε να πέφτουν όλα μέσα και να μην γίνεται πανικός στην αυλή μας. Μετρήστε το ύψος ώστε να χωράει από κάτω ώστε να μην είναι ούτε πολύ ψηλή ούτε κοντή και πιτσιλάει. Επεξ/σία 23 Νοεμβρίου 2021 από plasTOST 10
ilpapacha Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 (επεξεργασμένο) 7 ώρες πριν, Wave1975 είπε Ευχαριστώ για την έμμεση απάντηση, ώστε να δω πως λειτουργεί ο οπίσθιος καυστήρας. Εδώ βέβαια, δεν δίνει και πολλά στοιχεία. Βlέπουμε κιόλας ότι δεν έχει έναν απλό καυστήρα, αλλά πολύ υψηλής απόδοσης. Και η απορία μου παραμένει: Κερδίζουμε κάτι με τον οπίσθιο -προφανώς για την σούβλα- σε σχέση με το να λειτουργεούμε την σούβλα μόνο με τους καυστήρες από κάτω; Διότι στο δίλημμα: Παίρνω οπίσθιο καυστήρα ή παίρνω μάτι ινφρα; Η μια απάντηση περνάει από το ότι οπίσθιο καυστήρα ΔΕΝ μπορώ να βάλω εκ των υστέρων. Η άλλη από το εάν χρειάζομαι οπίσθιο ινφρα ή είναι προτιμότερος ο παραδοσιακός. Ευχαριστώ εκ των προτέρων Το ποστ που έκανα δεν ήταν κάποια έμμεση/άμεση απάντηση σε κάποιο δικό σου ποστ. Το ποστ που έκανα ήταν για παλαιότερη αναφορά/κουβέντα σχετικά με την ταυτόχρονη χρήση του οπίσθιου καυστήρα με τους κεντρικούς Εάν δεν θέλεις/μπορείς να πάρεις μια ψησταριά που να έχει οπίσθιο καυστήρα και πλαϊνό μάτι infrared και έχεις να επιλέξεις είτε το ένα είτε το άλλο, τότε είναι προτιμότερο να πας σε αυτήν που διαθέτει πλαϊνό μάτι infrared. Στο παραπάνω βιντεάκι δείχνει ότι ψήνει στην σούβλα με τον οπίσθιο καυστήρα και ταυτόχρονα βάζει κάτι άλλο να ψήσει στην σχάρα, χωρίς να επηρεάζεται το ψήσιμο σε αυτό που έχει στην σούβλα. Αν πχ είχε βάλει μόνο τους κυρίως καυστήρες για την σούβλα και έβαζε να ψήσει και κάτι άλλο στην σχάρα, τότε θα επηρεάζονταν το ψήσιμο στην σούβλα, καθώς θα «έκοβε» θερμότητα. Μια άλλη ωραία εφαρμογή του οπίσθιου καυστήρα είναι στο ψήσιμο της πίτσας. Η τελική απόφαση είναι δική σου, ανάλογα τις ανάγκες σου και τα χρήματα που θέλεις/μπορείς να διαθέσεις. Επεξ/σία 23 Νοεμβρίου 2021 από ilpapacha 1
est Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 3 ώρες πριν, spanopn20 είπε Weber spirit II 310 οποιος τη εχει μπορει να με πει οταν ψηνει λουκανικα ,πανσετες η τσιπουρες που εχουν αρκετο λιπος παιρνουν φωτια απο τα λιπη που πεφτουν πανω στους καυστηρες γιατι σε no name ψησταριες ειναι αγανακτιση, ευχαριστω θα εκτιμουσα την απαντηση σας. Αυτά ακριβώς τα συμπεράσματα μετά από μακροχρόνια χρήση, σε άλλο χώρο όμως, ποιοτικής καναδέζικης ψησταριάς με πέτρες λαβας, με οδήγησε στην αγορά Weber Q για το μπαλκόνι του διαμερίσματος. Εύκολο καθάρισμα, μηδέν αναφλέξεις, χρήση της φιάλης που νομίζεις ότι διαρκεί "για πάντα". Αλλά βεβαίως, χαμηλή ισχύς και χωρητικότητα, πιο υγιεινό ίσως και λιγότερο νόστιμο ψήσιμο από τη μειωμένη τσίκνα. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα όπως ισχύει παντού. 1
SagoniasSlutRos Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Ειμαι στο τσακ να παραγγειλω αυτην εδω. Κρατηστε με να μην το κανω. https://www.ilovebbq.gr/weber-master-touch-premium-se-e-5755 Σκεφτομαι για χρηση μια φορα το μηνα για καπνισμα. 1
ilpapacha Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 10 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε Ειμαι στο τσακ να παραγγειλω αυτην εδω. Κρατηστε με να μην το κανω. https://www.ilovebbq.gr/weber-master-touch-premium-se-e-5755 Σκεφτομαι για χρηση μια φορα το μηνα για καπνισμα. Εγώ θα σε σπρώξω στον «γκρεμό» και θα πω καλορίζικη και καλά ψησίματα! 1
SagoniasSlutRos Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 3 λεπτά πριν, ilpapacha είπε Εγώ θα σε σπρώξω στον «γκρεμό» και θα πω καλορίζικη και καλά ψησίματα! Σε λαθος thread ποσταρα Παω να βρω κανενα "πως να μαζεψω χρηματα" να το γραψω εκει... 1
dakangr Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 16 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε Σε λαθος thread ποσταρα Παω να βρω κανενα "πως να μαζεψω χρηματα" να το γραψω εκει... Αν εισαι παντρεμενος, δειξτην στη γυναικα σου να αρχισει τη γκρινια και να μην την παρεις. Αν δεν εισαι παντρεμενος, καλα καπνισματα!!
tsiro7 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 38 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε Ειμαι στο τσακ να παραγγειλω αυτην εδω. Κρατηστε με να μην το κανω. https://www.ilovebbq.gr/weber-master-touch-premium-se-e-5755 Σκεφτομαι για χρηση μια φορα το μηνα για καπνισμα. Ακομα δεν την πηρες ?
TiMoRiS Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Μία ερώτηση, έχει χρησιμοποιήσει κάποιος την παρακάτω υπηρεσία? https://www.psistis.gr/Καθαρισμός-ψησταριάς
Evgenios_V Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 31 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε Σε λαθος thread ποσταρα Παω να βρω κανενα "πως να μαζεψω χρηματα" να το γραψω εκει... Στο σωστό εισαι... "πως να μαζεψω χρηματα"...για να τα επενδυσω σε ψησταριά...
SagoniasSlutRos Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Για καλο ποσταρα πρωι πρωι;;; αμαν ολοι σας! 3
ilpapacha Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 Δημοσ. 23 Νοεμβρίου 2021 4 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε Για καλο ποσταρα πρωι πρωι;;; αμαν ολοι σας! Πάλι καλά που το έβαλες πρωί πρωί και σε προλάβαμε μην κάνεις καμία ανοησία και δεν την πάρεις! Έχεις όλο τον χρόνο μπροστά σου, μέχρι το απόγευμα βαριά βαριά, να την πάρεις και να την στήσεις. Αναμένουμε φωτό από το 1ο κάπνισμα/ψήσιμο!
Προτεινόμενες αναρτήσεις
Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε
Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε σχόλιο
Δημιουργία λογαριασμού
Εγγραφείτε με νέο λογαριασμό στην κοινότητα μας. Είναι πανεύκολο!
Δημιουργία νέου λογαριασμούΣύνδεση
Έχετε ήδη λογαριασμό; Συνδεθείτε εδώ.
Συνδεθείτε τώρα