Ψησταρια Υγραεριου

[Amaretos]

Πηγα σημερα leroy για κατι λαμπες και ειδα οτι εχει φερει τις σουβλες  επιτελους για οποιον ενδιαφερεται και γενικα το bbq τμημα ειναι φουλαρισμενο.Δεν μπορουσα να την παρω γιατι ημουν με το μηχανακι

[ilpapacha]

1 ώρα πριν, fysikos είπε

ανάμεσα σε bormann και kento ποια ειναι καλύτερη κατασκευη/μαντεμένια;
αυτές με 4 καυστήρες φτάνουν πιο γρήγορα στην ιδια θερμοκρασια με εκείνες που έχουν 3; 

Το αν φτάνουν ή όχι πιο γρήγορα σε θερμοκρασία, επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες, μιλάμε για την ίδια επιφάνεια ψησίματος, τα ίδια BTUs, την ίδια κατασκευή κτλ;

Από την στιγμή που δεν «καίγεσαι» να την αγοράσεις άμεσα, θα σου πρότεινα να πας να δεις από κοντά τα μοντέλα που σε ενδιαφέρουν και στην επόμενη προσφορά να επιλέξεις αυτή που θέλεις.

[prapasgiorgos]

Καλημέρα σε όλους! Ερώτηση. 

Σχάρες μαντεμενιες επισμαλτωμένες πως τις πλένουμε; βάζουμε σαπούνι κανονικά; Τις τρίβουμε με συρμα η με απλό σφουγγάρι; 

[tounion]

2 ώρες πριν, Amaretos είπε

Πηγα σημερα leroy για κατι λαμπες και ειδα οτι εχει φερει τις σουβλες  επιτελους για οποιον ενδιαφερεται και γενικα το bbq τμημα ειναι φουλαρισμενο.Δεν μπορουσα να την παρω γιατι ημουν με το μηχανακι

μας εφτιαξες την μερα !!! τοσο καιρο περιμενω !!! thanx for the update

βλεπω στο site τους εχει 2 διαστασεις 86 και 76 cm.  για τους 4 καυστηρες kenton ποια ειναι η μεγάλη ???

Επεξ/σία 12 Φεβρουαρίου 2022 από tounion

[Evaggelos1]

Επισης αν ξερει καποιος, στην εν λογω Kenton με τους 4 καυστηρες, τα πλαινα ραφια κατεβαινουν η ειναι μονιμα ανοιχτα? Με διαστασεις περιπου στο 1,5 μετρο, θεωρω το να εναι μονιμα ανοιχτα, θα ειναι προβλημα! 

 

[xsaviola28]

τα πλαινά ράφια κατεβαίνουν και τα 2

[skskre]

4 ώρες πριν, tounion είπε

μας εφτιαξες την μερα !!! τοσο καιρο περιμενω !!! thanx for the update

βλεπω στο site τους εχει 2 διαστασεις 86 και 76 cm.  για τους 4 καυστηρες kenton ποια ειναι η μεγάλη ???

Νομίζω 86 χρειάζεσαι 

[andreaspA]

Σημερα παντως πηγα στο psistis.gr και πηρα και καπνιστηρι, και ξυλαρακια.

Δεν καταφερα να καπνισω τιποτα. Δεν εβγαλαν ποτε καπνο. Τα μουλιασα (οχι παρα πολυ καλα. Κανενα 20 λεπτο), τα εβαλα μεσα, εβαλα επανω στον αριστερο καυστηρα που τον ειχα στο Min , αλλα δεν εβγαλε ποτε καπνο.

Αυτό πήρα αλλα ειναι λιγο διαφορετικό. Εχει την μαρκα τρυπημενη στο καπάκι.

https://www.psistis.gr/proq-accessories/ProQ-Stainless-Smoker-Box-304635

Το ανοιξειδωτο κουτι εξωτερικα ειχε 150 βαθμους με laser θερμομετρο.

Τι έκανα λάθος ?

Επεξ/σία 13 Φεβρουαρίου 2022 από andreaspA

[ilpapacha]

9 ώρες πριν, prapasgiorgos είπε

Καλημέρα σε όλους! Ερώτηση. 

Σχάρες μαντεμενιες επισμαλτωμένες πως τις πλένουμε; βάζουμε σαπούνι κανονικά; Τις τρίβουμε με συρμα η με απλό σφουγγάρι; 

Δοκίμασε με ζεστό νερό και με το σφουγγάρι της κουζίνας. Μην χρησιμοποιήσεις σύρμα, υπάρχει περίπτωση να τις «τραυματίσεις».

[jimsiv]

Καλημέρα. Έχει βάλει κανένας το Κιτ σούβλας της Naterial σε Napoleon 425 και αν ναι, ποιο ταιριάζει καλύτερα;

Άντε μπας και κάνω κανένα περιποιημένο κοντοσούβλι!!

[andreaspA]

2 λεπτά πριν, jimsiv είπε

Καλημέρα. Έχει βάλει κανένας το Κιτ σούβλας της Naterial σε Napoleon 425 και αν ναι, ποιο ταιριάζει καλύτερα;

Άντε μπας και κάνω κανένα περιποιημένο κοντοσούβλι!!

Εγω πηγα leroy. Πηρα μια σουβλα τετραγωνη για κοκορετσι και ενα μοτερ Κλαπάκης. Εκοψα την σουβλα με τον γωνιακο τροχο για να κοντυνει, και ετοιμο!
Το κομματι που εμεινε, το εβαλα και στην γαρδένια για να σκουριάσει.

[jimsiv]

Το μοτέρ πως το στήριξες στην ψησταριά; Για βάλε καμία φωτό να πάρουμε ιδέες

[ilpapacha]

1 ώρα πριν, jimsiv είπε

Το μοτέρ πως το στήριξες στην ψησταριά; Για βάλε καμία φωτό να πάρουμε ιδέες

Δες προηγούμενο ποστ από @greenroadrunner, ίσως σε βοηθήσει

 

[fysikos]

Γνώμη για αυτη;

[ilpapacha]

11 ώρες πριν, andreaspA είπε

Σημερα παντως πηγα στο psistis.gr και πηρα και καπνιστηρι, και ξυλαρακια.

Δεν καταφερα να καπνισω τιποτα. Δεν εβγαλαν ποτε καπνο. Τα μουλιασα (οχι παρα πολυ καλα. Κανενα 20 λεπτο), τα εβαλα μεσα, εβαλα επανω στον αριστερο καυστηρα που τον ειχα στο Min , αλλα δεν εβγαλε ποτε καπνο.

Αυτό πήρα αλλα ειναι λιγο διαφορετικό. Εχει την μαρκα τρυπημενη στο καπάκι.

https://www.psistis.gr/proq-accessories/ProQ-Stainless-Smoker-Box-304635

Το ανοιξειδωτο κουτι εξωτερικα ειχε 150 βαθμους με laser θερμομετρο.

Τι έκανα λάθος ?

Αν μουλιάσεις τα ξύλα, χρειάζεται παραπάνω χρόνο για να ξεκινήσουν, καθώς χρειάζεται να εξατμιστεί το νερό που έχουν. Μήπως το είχες γεμίσει πολύ και δεν έπαιρνε αέρα για την καύση;