Ψησταρια Υγραεριου

[ilpapacha]

13 λεπτά πριν, Kyrx είπε

Είδα σε ένα παλαιότερο ποστ αυτό το καλυμμα 

https://www.amazon.co.uk/Sotor-Waterproof-Rip-Proof-Protection-Brinkmann/dp/B07QB2JYLQ

Εχει κάποιος άποψη γιατί θέλω να πάρω για την weber spirit 310GBS

 

Ίσως να μπορέσει να σε βοηθήσει ο @Astronautis

 

[SagoniasSlutRos]

Mην τρελαινεστε με το καλυμα. Κατα πασα πιθανοτητα θα το αφησετε σε καμια ντουλαπα μετα απο λιγο καιρο, ειδικα αν ψηνετε καθε μερα.

[ilpapacha]

Έτσι έλεγα κι εγώ, αλλά πραγματικά δεν είναι τίποτα να την σκεπάζεις και να την ξεσκεπάζεις. 

[ChristophorosGiam]

11 ώρες πριν, Wave1975 είπε

Εντυπωσιακή διαφορά με Γερμανία. Ιδίως στην NAPOLEON Rogue® SE 525 που είναι η πληρέστερη.

Απλά, δεν ξέρω πως να την φέρω. Από το eshopwedrop δεν νομίζω, δεν το πολυεμπιστεύομαι, να πω την αλήθεια, μιας και δεν το ξέρω και δεν το έχω δοκιμάσει.

 

Αδερφέ, το Σάββατο παράγγειλα από Γερμανία μέσω eshopwedrop, αν μπορείς να περιμένεις μερικές μέρες(ή εβδομάδες) θα γράψω αναλυτικά την εμπειρία μου. Πάντως αν ψάξεις λίγο εδώ μέσα θα βρεις παλιότερους που είχαν εμπειρία με την μεταφορική.

12 ώρες πριν, ilpapacha είπε

Πραγματικά φοβερή τιμή! Τα Hero μοντέλα τα έβγαλε για να είναι ακόμα πιο ανταγωνιστική, καθώς χρησιμοποεί λιγότερο ανοξείδωτο ατσάλι (καπάκι, σχάρες). Το καλό είναι ότι δεν χάνεις κάτι ουσιαστικό για τον σκοπό που την αγοράζεις, τα ψησίματα δηλαδή και παίρνεις και την σούβλα στην τιμή αυτή.

Αν και φαν του ανοξείδωτου, με κέρδισε η συγκεκριμένη λόγω σούβλας και οπίσθιου καυστήρα. Αν και ήμουν στο Τσακ να πάρω την Weber genesis 335 την οποία λιγουρεύομουν απο πάντα.

Υ.Γ: Σήμερα έπαθα ένα μικρό σοκ, μιας και ήρθε το Meater που παράγγειλα από το Amazon την Πέμπτη το βράδυ!!! απίστευτη ταχύτητα!!

[SagoniasSlutRos]

8 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Έτσι έλεγα κι εγώ, αλλά πραγματικά δεν είναι τίποτα να την σκεπάζεις και να την ξεσκεπάζεις. 

Και γω στην αρχη τη σκεπαζα, μετα βαρεθηκα. Εχω τεντες στο μπαλκονι βεβαια, οποτε απλα λιγο σκονη μαζευει.

[samniotis]

και γω σήμερα παρέλαβα το inkbird - όντως πολύ γρήγορα!

μόνο φιάλη ρυθμιστή και λάστιχο θέλω για να ξεκινήσω, απλά ακόμα δεν έχω αποφασίσει αν θα πάω

σε κλασική πετρογκάζ ή αν θα πάρω την coral για ευκολία...

[ilpapacha]

Μόλις τώρα, SagoniasSlutRos είπε

Και γω στην αρχη τη σκεπαζα, μετα βαρεθηκα. Εχω τεντες στο μπαλκονι βεβαια, οποτε απλα λιγο σκονη μαζευει.

Τέντες έχω κι εγώ, όμως την πήρα για την σκόνη και για τον ήλιο που την «χτυπάει» κάποιες ώρες την ημέρα (πιο πολύ για να προστατεύσω τους διακόπτες). Την έχω πάνω από εξάμηνο και μέχρι στιγμής δεν την έχω βαρεθεί. 

12 λεπτά πριν, ChristophorosGiam είπε

Αδερφέ, το Σάββατο παράγγειλα από Γερμανία μέσω eshopwedrop, αν μπορείς να περιμένεις μερικές μέρες(ή εβδομάδες) θα γράψω αναλυτικά την εμπειρία μου. Πάντως αν ψάξεις λίγο εδώ μέσα θα βρεις παλιότερους που είχαν εμπειρία με την μεταφορική.

Αν και φαν του ανοξείδωτου, με κέρδισε η συγκεκριμένη λόγω σούβλας και οπίσθιου καυστήρα. Αν και ήμουν στο Τσακ να πάρω την Weber genesis 335 την οποία λιγουρεύομουν απο πάντα.

Υ.Γ: Σήμερα έπαθα ένα μικρό σοκ, μιας και ήρθε το Meater που παράγγειλα από το Amazon την Πέμπτη το βράδυ!!! απίστευτη ταχύτητα!!

Το πακέτο εξοπλισμού και η τιμή ήταν άπαιχτη! 
Μιας και ήρθε το meater, ξεκίνα την εξάσκηση ψήνοντας στον φούρνο, ώστε να είσαι έτοιμος μόλις έρθει το εργαλείο…😀

Οι δυσκολίες που αντιμετώπισαν με την μεταφορική είχαν να κάνουν κυρίως με ασυνεννοησία με το κατάστημα στην Γερμανία, όπου ήθελε όνομα υπευθύνου και ωρα παραλαβής. Κάποιοι κατάφεραν και το ξεπέρασαν αυτό το εμπόδιο, όμως κάποιοι άλλοι όχι.

[costas_]

Α, η κουκούλα είναι από τα ποιό χρήσιμα αξεσουάρ. Φανερώνει την νοικοκυροσύνη του ψήστη, προστατεύει από κουτσουλιές, ήλιο, νερό, αέρα και το ποιό σηματικό : Προστατεύει από το μάτι του γείτονα

[ChristophorosGiam]

Μιας κι έγινε αναφορά στις πλάκες ψησίματος ή αλλιώς plancha. 

Αγόρασα εδώ και δυο χρόνια την plancha Naterial απο τα Leroy. Εχει δύο καυστήρες και πρακτικά μπορείς να ψήσεις χωρίς πρόβλημα οποιοδήποτε έχει πάχος έως τρία δάχτυλα.

Στα υπέρ είναι ο απίστευτα εύκολος και γρήγορος καθαρισμός: Κάψιμο, ξύσιμο με σπάτουλα για τα χοντρά, κρύο νερό για να φύγουν τα λίπη, τρίψιμο με "σύρμα", σκούπισμα με χαρτί και λάδωμα.

Στα μείον είναι το γεγονός ότι για "καπάκωμα" χρειάζεσαι πατέντα, είτε με ένα ταψί είτε με κάποιο καπάκι κατσαρόλας, καθώς και σε πολύ λιπαρά ψησίματα ενδέχεται να έχεις αρκετές πιτσιλιές στο μπαλκόνι.

 

[ilpapacha]

17 λεπτά πριν, ChristophorosGiam είπε

Μιας κι έγινε αναφορά στις πλάκες ψησίματος ή αλλιώς plancha. 

Αγόρασα εδώ και δυο χρόνια την plancha Naterial απο τα Leroy. Εχει δύο καυστήρες και πρακτικά μπορείς να ψήσεις χωρίς πρόβλημα οποιοδήποτε έχει πάχος έως τρία δάχτυλα.

Στα υπέρ είναι ο απίστευτα εύκολος και γρήγορος καθαρισμός: Κάψιμο, ξύσιμο με σπάτουλα για τα χοντρά, κρύο νερό για να φύγουν τα λίπη, τρίψιμο με "σύρμα", σκούπισμα με χαρτί και λάδωμα.

Στα μείον είναι το γεγονός ότι για "καπάκωμα" χρειάζεσαι πατέντα, είτε με ένα ταψί είτε με κάποιο καπάκι κατσαρόλας, καθώς και σε πολύ λιπαρά ψησίματα ενδέχεται να έχεις αρκετές πιτσιλιές στο μπαλκόνι.

 

Υπάρχουν και οι «καμπάνες»

https://www.skroutz.gr/c/3746/Kapakia-epaggelmatikwn-diskwn/f/999920/Inox.html?keyphrase=καμπανα&o=καμπανα&order_by=pricevat&order_dir=asc
 

 

[ChristophorosGiam]

22 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Υπάρχουν και οι «καμπάνες»

https://www.skroutz.gr/c/3746/Kapakia-epaggelmatikwn-diskwn/f/999920/Inox.html?keyphrase=καμπανα&o=καμπανα&order_by=pricevat&order_dir=asc

 

Καταπληκτικές στα smashed burgers!!! (δεν έχω φωτό απο smashed)

[skskre]

7 ώρες πριν, oceanakis είπε

Σε ευχαριστώ για την απάντησή σου. Όταν λες Γερμανία υπάρχει κάποιο site που να φέρνει Ελλάδα και να έχει καλές τιμές?

Ήταν λίγο παράξενη η φάση με τη κουκούλα, κοιτούσα idealo για κουκούλα κ.α,  έστειλα ένα mail στον πιο φθηνό -alternate.de- ο οποίος μου απάντησε θετικά, μου έστειλε έτοιμη απόδειξη τον πλήρωσα και παρέλαβα. Όμως λόγω αλλαγής  ΦΠΑ σε EU αρνήθηκαν να μου στείλουν άλλα πράγματα ή σε άλλη περίπτωση μου ζήτησαν 210€😨😨 μεταφορικά

[stonec]

Πάντως ένα αρνητικό της κουκούλας χωρίς αεραγωγούς είναι ότι εγκλωβίζει την υγρασία και δυστυχώς αεραγωγούς έχουν μόνο οι ακριβές κουκούλες. Από την άλλη, αν έχεις όρεξη και χρόνο, μπορείς να τους δημιουργήσεις και εσύ.

Επεξ/σία 30 Νοεμβρίου 2021 από stonec

[Rabbit30]

@ilpapacha να ρωτήσω, στις ανοξείδωτες σχάρες κολλάει το φαγητό; σκέφτομαι κάποια στιγμή να βάλω στην δικιά μου αλλά ένα τηγάνι που έχω ανοξείδωτο κολλάνε τα πάντα!!, τι λάδι του βάζω, τι να μην φτάσει σε μεγάλη θερμοκρασία, τπτ όλα κολλάνε. Μην πάω για μαλλί και βγω κουρεμένος!😳

[ilpapacha]

28 λεπτά πριν, Rabbit30 είπε

@ilpapacha να ρωτήσω, στις ανοξείδωτες σχάρες κολλάει το φαγητό; σκέφτομαι κάποια στιγμή να βάλω στην δικιά μου αλλά ένα τηγάνι που έχω ανοξείδωτο κολλάνε τα πάντα!!, τι λάδι του βάζω, τι να μην φτάσει σε μεγάλη θερμοκρασία, τπτ όλα κολλάνε. Μην πάω για μαλλί και βγω κουρεμένος!😳

Γενικά, δεν θα αντιμετωπίσεις ιδιαίτερο πρόβλημα. Προσπάθησε να τις κάψεις καλά τις πρώτες φορές που θα ψήσεις  και να τις κρατάς όσο το δυνατόν καθαρές.

https://www.napoleon.com/en/uk/barbecues/blog/how-season-your-stainless-steel-cast-iron-cooking-grids

Σίγουρα βοηθάει να απλώσεις λίγο λαδάκι στην σχάρα/φαγητό.

Η επένδυση σε ανοξείδωτες σχάρες θα σε ανταμείψει. Προτίμησε να τις παραγγείλεις με 10mm πάχος. Αν δεν σε «παίρνει» οικονομικά, πήγαινε για τουλάχιστον 7mm.