billkost Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 hahahaha... αυτην ειχα http://www.amazon.co.uk/Tefal-ActiFry-FZ700215-Electric-Capacity/dp/B004I29APM/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1331497833&sr=1-2 παρει στην αρχη,απογοητευτηκα απο τη νοστιμια (αλλά μαγειρευειι υγειινα και οικονομικα), και πηρα αυτη που εγραψα πιο πανω... Ειδα και το triple cook, νομιζω οτι εινια η ιδια διαδικασια που ακολουθειται και στις προτηγανισμενες πατατες εκτος απο το τελευταιο ψησιμο... Το tripled cooked potatoes του Heston είναι η ίδια σχεδόν διαδικασία που είχα περιγράψει πριν αρκετά ποστ. Το ψάχνω να το βάλω. Το βρήκα. Πήγαινε από εδώ και δες. Έχουμε βάλει και εγώ και ο Τουφας λίνκς. Δες τις οδηγίες που δίνω κάτω από το βίντεο που έβαλα. Μη ξεχάσεις το βράσιμο με το ξύδι.
billkost Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 http://www.insomnia.gr/topic/149463-%CF%84%CE%BF-thread-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BC%CE%B1%CE%B3%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AE%CF%82/page__st__2820 σορρυ.
Toufas Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 hahahaha... αυτην ειχα http://www.amazon.co.uk/Tefal-ActiFry-FZ700215-Electric-Capacity/dp/B004I29APM/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1331497833&sr=1-2 παρει στην αρχη,απογοητευτηκα απο τη νοστιμια (αλλά μαγειρευειι υγειινα και οικονομικα), και πηρα αυτη που εγραψα πιο πανω... ΟΤΑΝ ΤΑ ΛΕΓΑ ΕΓΩ ΔΕΝ ΜΕ ΑΚΟΥΓΕΣ! χρουμφ!
evabb Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 hahahaha... αυτην ειχα http://www.amazon.co.uk/Tefal-ActiFry-FZ700215-Electric-Capacity/dp/B004I29APM/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1331497833&sr=1-2 παρει στην αρχη,απογοητευτηκα απο τη νοστιμια (αλλά μαγειρευειι υγειινα και οικονομικα), και πηρα αυτη που εγραψα πιο πανω... Ειδα και το triple cook, νομιζω οτι εινια η ιδια διαδικασια που ακολουθειται και στις προτηγανισμενες πατατες εκτος απο το τελευταιο ψησιμο... 150 λιρες στα σκουπιδια φριτω πραγματικα. και μια απλη φτηνη κανει 30 ευρω
Xorxhs! Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 αστα να πανε παιδια...τουλαχιστον θα τη δωσω για να τρωει υγειινα η μικρη ανηψια.... thanks και για τις συμβουλες για την πατατα, θα δοκιμασω και θα σας πω! Και τωρα που πηραν φωτια οι φριτεζες, θα ηθελα να ξερω πως να φτιαξω 1) Καλαμαρακια τηγανητα 2) Σαγανακι Σας κουρασα, το ξερω!
traganeus Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 11 Μαρτίου 2012 Τώρα που είπες σαγανάκι, θέλω να δοκιμάσω αυτό με χαλούμι http://www.youtube.com/watch?v=7efTGD2Yewo
Toufas Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 To χαλουμι δεν αξιζει να παει για σαγανακι με τετοιο τροπο. Καλυτερα στην σχαρα ή στο τηγανι που εχουμε απλα βαλει λιγο λαδι. Με αυτον τον τροπο που εβαλες τραγανιαρη κανεις την μοτσαρελα (οχι την φρεσκια ομως, θελει λιγο πιο ξερη) το κασερι και γενικα τυρια που λιωνουν ευκολα. To χαλουμι αντεχει σαν διαολος την ζεστη για αυτο ειναι γαματο στην σχαρα πχ. Τωρα για τα καλαμαρακια, παιρνεις καλαμαρια (εγω τα εχω στο γαλα πιο πριν για να ειναι μαλακα), τα πετας στο αλευρι (ενα μειγμα κορνφλαουρ και αλευρι κανονικο θα προτεινα για αρχη) και τα τηγανιζεις σε πολη ζεστη θερμοκρασια για 2-3 λεπτα το πολυ. Done. Πιο μετα οταν τα βαρεθεις, βαζεις λιγη παπρικα στο αλευρι, κανεις και μια σκορδατη μαγιονεζα και εισαι πασας. Το σαγανακι κανονικα ειναι σε τηγανι, (σαγανακι ειναι το σκευος που το μαγειρευουν) Τραγανεους το παιδι εβαζε 1μιση πακετο μακαρονια στην πιατελα που σου εδειξα, τα ετρωγε υπερβολικα γρηγορα! Δεν περημενε να κρυωσουν, και για να μην καει καθοταν μπροστα απο ανεμιστηρα... ΟΤΙ ΝΑΝΑΙ
Xorxhs! Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 μπραβο ρε παιδια!! απο αυριο ξεκινω πειραματισμους!! thanks!
traganeus Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 To χαλουμι δεν αξιζει να παει για σαγανακι με τετοιο τροπο. Καλυτερα στην σχαρα ή στο τηγανι που εχουμε απλα βαλει λιγο λαδι. Με αυτον τον τροπο που εβαλες τραγανιαρη κανεις την μοτσαρελα (οχι την φρεσκια ομως, θελει λιγο πιο ξερη) το κασερι και γενικα τυρια που λιωνουν ευκολα. To χαλουμι αντεχει σαν διαολος την ζεστη για αυτο ειναι γαματο στην σχαρα πχ Τραγανεους το παιδι εβαζε 1μιση πακετο μακαρονια στην πιατελα που σου εδειξα, τα ετρωγε υπερβολικα γρηγορα! Δεν περημενε να κρυωσουν, και για να μην καει καθοταν μπροστα απο ανεμιστηρα... ΟΤΙ ΝΑΝΑΙ Καλά το χαλούμι το ξεσκίζω, όποτε πεινάω βάζω μερικές φέτες στην ψηστιέρα και φρυγανίζω λίγο ψωμί και μασαμπουκώνω, έπεσα κατα τύχη στο βίντεο και μου φάνηκε ενδιαφέρον.... 1.5 πακέτο??????? Ντάξει το αγαπημένο μου φαΐ τα μακαρόνια με κιμά αλλα δεν μπορώ να φάω 1.5 με την μια. Σε μια μέρα τρώω 1.5 πακέτο όμως, αλλα μου τα πρήζει η μάνα μου όταν σαβουριάζω τόσο.
insomniaK Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 [...] Σε μια μέρα τρώω 1.5 πακέτο όμως, αλλα μου τα πρήζει η μάνα μου όταν σαβουριάζω τόσο.
traganeus Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Άστα ειδικά τώρα τελευταία που έχω παχύνει ήμουν Οκτώμβρη 79 κιλά και μετά τα Χριστούγεννα έφτασα τα 90 Τώρα είμαι σε καθοδική πορεία..... 88 και συνεχίζω
billkost Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Ρε συ Τούφ, η φώτο που έβαλες με τα μακαρόνια, δεν ήταν μόνο ένα είδος μακαρονιού. Είχε και κοντό μακαρόνι και μακρύ μακαρόνι. Δηλαδή ο τύπος έβαλε 1 πακέτο από κοντό και μισό από ολόκληρο; Τι θεός είναι αυτός;
Toufas Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Ναι, οτι μισα πακετα ειχε τα βαζε. Η δε σαλτσα ειχε σαν μοναδα μετρησης το "κατσαρολι" Τρωει σαν διαολος, ανετα πιο πολυ απο εμενα στα παλια μου, αλλα ειναι normal οπως βλεπετε...
ria.anagnwstou Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 Δημοσ. 12 Μαρτίου 2012 εγω μια συνταγη για φαβα θελω εχει ο μαμαλακης μια στα αρχεια του αλλα δεν θυμαμαι να σου πω σε ποιο μερος πηγε για να τη βρεις πιο ευκολα... και μια αλλη εχει η εκπομπη σεφ στον αερα απο το καναλι του σκαι http://www.chefonair.gr/index.php/recipes/orektika/soupes/681-soypa-favas.html αυτη ειναι!!!
Προτεινόμενες αναρτήσεις