Ψησταρια Υγραεριου

[ilpapacha]

29 λεπτά πριν, 19714876 είπε

Συγνώμη για το λάθος της ονομασίας. Δεν με ενδιαφέρει τόσο για το αν γίνονται δύο θάλαμοι αλλά για το τι λέει γενικά ως ψησταριά. Το συγκεκριμένο μοντέλο το βρήκα στην Κύπρο.

Δες μία κάποια ποστ 

Campingaz έχει ο @sndev και ήθελε να πάρει μια παρόμοια και ο @@pnea1973, αλλά τελικά επέλεξε Napoleon (δις).

Θα πρέπει όμως να μας πεις τι ανάγκες θέλεις να καλύψεις και τι ποσό θέλεις/μπορείς να διαθέσεις. Όπως ανέφερα στο idealo, κάνει 730€.

Με αυτά τα χρήματα πας στην Napoleon 425

https://www.skroutz.gr/s/23018769/Napoleon-Rogue-425-R425PK-1.html?from=catspan

[Evgenios_V]

Λοιπόν σήμερα έπαιξα με...μπιφτέκια μοσχαρίσια...μπιφτέκια λαχανικών (νηστίσιμα)...χταπόδι...και πλευρωτους...

Τα μπιφτέκια και μοσχάρι και λαχανικών που ήταν η πανωλεθρία μου με την προηγούμενη ψησταριά...αυτή την φορά με έβγαλαν αρχηγό...δεν κόλλησε τίποτα...και όλα ψήθηκαν πολύ καλά...

Το χταπόδι έπαιξε μαγειρεμα σε δύο στάδια...έμμεσα (σύμφωνα με ΙΚΕΑ θερμόμετρο) στους 190-195 μέσα σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο (πουγκί) με κρασί λάδι και πιπέρι ρίγανη...1:15, και μετά 10-15 λεπτά σύνολο κατευθείαν σε καυτή σχάρα...και τα ζουμια που ήταν πολλά σε κατσαρολάκι στο πλαϊνό μάτι...και γίνονται μια απίστευτη σάλτσα με το ανάλογο reduction...

Μανιταρια ευκολακι...εκτίμησα πολύ την κυματοειδή σχάρα της ναπολεον δεν είχα απώλειες...

Όποτε μέχρι στιγμής αρκετά ευχαριστημένος με την επιλογή της ψησταριάς...

Μάθημα 1... Το καλό seasoning βοηθάει...να μην κολλάει τίποτα...

Μάθημα 2... Οι πολλοι καυστήρες βοηθάνε...έκανα έμμεσο το χταπόδι (σβηστοι οι 2 μεσαίοι 2και3 καυστήρες) και ξεκίνησα τα μπιφτέκια και λαχανικά...στους 1 και 4...

Μάθημα 3...αν έχεις πλαϊνό βρίσκεις λόγο/τρόπο να το χρησιμοποιήσεις...επίσης είδα ότι είναι αρκετά δυνατό...θα δοκιμάσω πατάτες κάποια στιγμή να δω αν τα καταφέρνει αλλά δύσκολο το βλέπω...αλλά σήμερα με βόλεψε...

Μάθημα 4...το χταπόδι 🐙 θέλει 2 στάδια για να γίνει λουκούμι...

Επεξ/σία 28 Μαρτίου 2021 από Evgenios_V

[ilpapacha]

36 λεπτά πριν, Evgenios_V είπε

Λοιπόν σήμερα έπαιξα με...μπιφτέκια μοσχαρίσια...μπιφτέκια λαχανικών (νηστίσιμα)...χταπόδι...και πλευρωτους...

Τα μπιφτέκια και μοσχάρι και λαχανικών που ήταν η πανωλεθρία μου με την προηγούμενη ψησταριά...αυτή την φορά με έβγαλαν αρχηγό...δεν κόλλησε τίποτα...και όλα ψήθηκαν πολύ καλά...

Το χταπόδι έπαιξε μαγειρεμα σε δύο στάδια...έμμεσα (σύμφωνα με όλες θερμόμετρο) στους 195 μέσα σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο (πουγκί) με κρασί λάδι και πιπέρι ρίγανη...1:15, και μετά 10-15 λεπτά σύνολο κατευθείαν σε καυτή σχάρα...και τα ζουμια που ήταν πολλά σε κατσαρολάκι στο πλαϊνό μάτι...και γίνονται μια απίστευτη σάλτσα με το ανάλογο reduction...

Μανιταρια ευκολακι...εκτίμησα πολύ την κυματοειδή σχάρα της ναπολεον δεν είχα απώλειες...

Όποτε μέχρι στιγμής αρκετά ευχαριστημένος με την επιλογή της ψησταριάς...

Μάθημα 1... Το καλό seasoning βοηθάει...να μην κολλάει τίποτα...

Μάθημα 2... Οι πολλοι καυστήρες βοηθάνε...έκανα έμμεσο το χταπόδι (σβηστοι οι 2 μεσαίοι 2και3 καυστήρες) και ξεκίνησα τα μπιφτέκια και λαχανικά...στους 1 και 4...

Μάθημα 3...αν έχεις πλαϊνό βρίσκεις λόγο/τρόπο να το χρησιμοποιήσεις...επίσης είδα ότι είναι αρκετά δυνατό...θα δοκιμάσω πατάτες κάποια στιγμή να δω αν τα καταφέρνει αλλά δύσκολο το βλέπω...αλλά σήμερα με βόλεψε...

Μάθημα 4...το χταπόδι 🐙 θέλει 2 στάδια για να γίνει λουκούμι...

Στο πλαϊνό infrared της Napoleon, κάνεις τα πάντα

Φασολάδα

Ψάρια/θαλασσινά

Τηγανητές πατάτες

Επεξ/σία 28 Μαρτίου 2021 από ilpapacha

[sndev]

4 ώρες πριν, 19714876 είπε

Έχετε κάποια άποψη για την campingaz 4 series classic LS plus dual head? 

ακου χωρις πολλα πολλα

οι campingaz ειναι μια χαρα κ πολυ τιμιες ως προς το αποτελεσμα. εχουν το μαγικο οτι λυνετε ο καδος κ καθαριζει πιο ευκολα απο οτιδηποτε κυκλοφορεί εκεί εξω. συναμα ομως  αυτο συνεπαγετε ξεχνα τις τρελες θερμοκρασιες 300+ , αντε να φτασεις 250-260 το καλοκαιρακι. εχε στο νουσου οτι με 220-230 κανεις πολυ καλα ψησηματα στη πλειωνοτητα των κρεατων.

μη σκας για 2 χρονια εγγύηση αντε να χρειαστεις να αλαξεις μονο τους ανακλαστηρες που έχουν καποου 15 ε κ δεν νομιζω να καλυπτωντε κιολας. εχω κλείσει 2 χρονια κ λογού εύκολου καθαρισμου ειναι σα καινουρια

τωρα σκέψου κατα ποσο θες 4ς καυστηρες. προσωπικα εχοντας περασει κ απο 4ς καυστηρες overall ειναι υπερβολη. οταν λυσεις αυτο αναλογισου με τα ιδια χρηματα μηπως παιρνεις napoleon η με λιγα παραπανο καποιο ακομα καλυτερο μοντελο σε broil king. 

εχωντας κ τη Monarch να ξερεςι η monarch ειναι κλασης ανωτερη στο αποτελεσμα (αλλα 700+ ευρω) παρολαυτα η campingaz ειναι στο καθημερινο μου ψησιμο με εχει βολεψει. αν επερνα τωρα ομως θα πηγαινα για napoleon  

5 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Στο πλαϊνό infrared της Napoleon, κάνεις τα πάντα

Φασολάδα

Ψάρια

κανεις τα παντα γτ χρησιμοποιηεις μαντεμια lodge. ιδιο αποτελεσμα ειναι σε ολες τις εστιες με τα μαντεμια 

δοκιμασε καμια μερα με κανονικο τηγανακι να δουμε αποτεσμα στο πατου του  τηγανιου στο τελος 

Επεξ/σία 28 Μαρτίου 2021 από sndev

[19714876]

Για napoleon Το έψαξα στην Κύπρο αλλά οι τιμές τους ξεφεύγουν δεν ξέρω για Ελλάδα. Την συγκεκριμένη campingaz την βρίσκω στα €650. Πάντα μιλάω για τιμές υπάρχουν στην Κύπρο. 

[Evgenios_V]

11 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Στο πλαϊνό infrared της Napoleon, κάνεις τα πάντα

Φασολάδα

Ψάρια

Υπόψιν έχω απλό μάτι...και όχι ινφρα...

 

 

[sndev]

6 λεπτά πριν, 19714876 είπε

Για napoleon Το έψαξα στην Κύπρο αλλά οι τιμές τους ξεφεύγουν δεν ξέρω για Ελλάδα. Την συγκεκριμένη campingaz την βρίσκω στα €650. Πάντα μιλάω για τιμές υπάρχουν στην Κύπρο. 

δεν μπορω να σε βοηθησω γτ δεν εχω εικονα στο τι γινεται εκει αλλα τα θεωρω υπερβολη τα 650 κ μαλιστα κ για campingaz παντα ομως συγκρινοντας τα με εδω.. καποια ατομα απο δω αν ψαξεις εχουν φερει απο αγγλια γερμανια κ με μεταφορικα weber k βγαινουν πολθ καλες τιμες συγκριτικα με ελλαδα οταν βρισκουν προσφορες ποσο μαλλον σε κυπρο. Δε το ψαχνειςλιγο παραπανω γτ πιστευω με 650 700 ευρω ισως βρεις πολυ καλυτερες ψησταριες απο campingaz (εγω δε θα τα δινα.. ειναι κατι που θα παντρευτεις min 5ετια δε θα σε απογοητευσει η campin αλλα γτ νασ μη παρεις κατι πολυ ανωτερο σε αυτα τα χρηματα?)

Επεξ/σία 28 Μαρτίου 2021 από sndev

[19714876]

Οι τιμές που έχουμε στην Κύπρο είναι γενικά €120 με €150 Πιο ακριβά από Ελλάδα και γενικά Ευρώπη. Το έψαξα για να φέρω από το εξωτερικό αλλά λόγω μεταφορικών δεν μου συμφέρει. Όπως και να έχει ευχαριστώ πολύ για την ανταπόκριση.

[sndev]

8 λεπτά πριν, Evgenios_V είπε

Υπόψιν έχω απλό μάτι...και όχι ινφρα...

 

 

παρε μαντεμενια σκεύη τετοια αποτελεσματα θα έχεις κ στο απλο 

[ilpapacha]

17 λεπτά πριν, sndev είπε

κανεις τα παντα γτ χρησιμοποιηεις μαντεμια lodge. ιδιο αποτελεσμα ειναι σε ολες τις εστιες με τα μαντεμια 

δοκιμασε καμια μερα με κανονικο τηγανακι να δουμε αποτεσμα στο πατου του  τηγανιου στο τελος 

😂😂😂

Ε ναι, για να έχεις το κεφάλι σου ήσυχο, θα πρέπει να χρησιμοποιείς σκεύη μαντεμένια ή από ανοξείδωτο ατσάλι.

Έχω χρησιμοποιήσει και απλό αντικολλητικό τηγάνι, στο χαμηλό. Όχι βέβαια για τηγάνισμα.

Επειδή έχει πολύ δύναμη, θέλει προσοχή. Αν βάλεις ένα απλό σκεύος και στο δυνατό, τότε σίγουρα θα το «πάρεις» στο χέρι.

6 λεπτά πριν, 19714876 είπε

Οι τιμές που έχουμε στην Κύπρο είναι γενικά €120 με €150 Πιο ακριβά από Ελλάδα και γενικά Ευρώπη. Το έψαξα για να φέρω από το εξωτερικό αλλά λόγω μεταφορικών δεν μου συμφέρει. Όπως και να έχει ευχαριστώ πολύ για την ανταπόκριση.

Θα μπορούσες να χρησιμοποιήσεις την υπηρεσία eshopwedrop

https://www.eshopwedrop.com.cy/delivery-options-el

 

Αγοράζεις από κατάστημα στην Ελλάδα και σου παραδίδεται στην Κύπρο. Μπορείς να κάνεις και υπολογισμό του κόστους, μέσα από το site τους.

40 λεπτά πριν, Evgenios_V είπε

Υπόψιν έχω απλό μάτι...και όχι ινφρα...

 

 

Γράψε λάθος, νόμιζα ότι ήταν infrared

[ηνίοχος]

23 ώρες πριν, Evgenios_V είπε

Πωωωω ούτε να ψήσει κάποιος δεν μπορεί 30ποσταριαματα αντε να διαβάζεις μετά από φαγοπότι και κρασακι...

Στο παλικάρι με το θέμα με το γερμανικό μαγαζι...πρέπει να μιλήσεις τηλεφωνικά μην περιμένεις μέσω μέιλ να βγάλεις άκρη...τους εξηγείς ότι είναι forwarding service και τέλος...αρκεί να ξέρουν ότι δεν θα παραλλαβεις ο ίδιος...έτσι λύθηκε το θέμα και με εμένα και με τον Γιάννη...

Στο παλικάρι που έχει ήδη την Napoleon travel q, ψησιματαρες μπράβο...!!!

Στο παλικάρι με την νέα Napoleon travel...αν δεν έπαιρνα την 525 θα έπαιρνα αυτή...καλά ψησίματα...εργαλείο...!!!

Στο παλικάρι με την νέα Weber μέγεια το εργαλείο καλά ψησίματα...

Στον φίλο Γιάννη με την 525 θέλουμε να δούμε ribs...

Και επιτέλους εψησα σήμερα απλά πράγματακια σουβλάκια πανσετουλες μπριζολιτσες λαιμού...

 

και έκανα και τεστ...ομοιομορφίας θερμοκρασίας...

Ιδού τα αποτελέσματα...

Napoleon 525 mod 2019

Με κλειστό καπάκι...

Έκπληξη ότι η πίσω πλευρά είναι κάπως ποιο ζεστή από την μπροστα πλευρά...περίμενα το αντίθετο...

Γενικά καλή κατανομή με μια "τρύπα" στην μέση μέσα πλευρα όπως βλέπετε και στις φωτό...

Επίσης 

Ουφφφφ κουραστικά πάω να πιω κανένα κρασάκι...να ξεκουραστώ...

Καλά ψησιματαααααα...!!!

 

Και περιμένω να δω φωτογραφίες με ψωμιά τοστ...

 

 

60% κάλυψη της επιφάνειας απ' όσο βλέπω , αν και κατά τη γνώμη μου το ποίο σωστό αποτέλεσμα το βλέπουμε στο ψήσιμο , με κάλυψη της επιφάνειας ,

επί ευκαιρίας μια δική μου δοκιμή (για την ακρίβεια δεν είναι δοκιμή απλά μια τυχαία φωτογραφία από ψήσιμο )

Πανσετες (στα δεξιά παιδάκια )

 

6 ώρες πριν, SagoniasSlutRos είπε

Στη Βιλαριμπα και στο Βιλαμπαχο τρίβουν ακόμα....

Καταλήγω στο συμπέρασμα ότι είναι καλύτερα τα μικρά καθαρισματα μια φορά το μήνα. Εγώ δεν το έκανα και τώρα μου έχει πάρει κανένα 3 ωρο μόνο γι' αυτό που βλέπετε....

Χρειάζεται καθάρισμα και το πάνω μέρος ; Αυτή η καρβουνιλα νομίζω ότι προσθέτει στη γεύση 

[SagoniasSlutRos]

43 λεπτά πριν, ηνίοχος είπε

Χρειάζεται καθάρισμα και το πάνω μέρος ; Αυτή η καρβουνιλα νομίζω ότι προσθέτει στη γεύση

Όσο μπορώ θα το καθαρίσω. 

Στη γεύση εννοείς ότι προσθέτει γεύση προς το καλό ή προς το κακό?

[pan_paid]

παιδιά καλησπέρα επανέρχομαι με μια ερώτηση για την lanmann επειδή δεν μπορώ να βρω ετοιμοπαραδωτη napoleon 425 και μου δινει ένας γνωστός μου με μαγαζί την landmann ενώ έχει παντού 740 μου την αφήνει 640. Αξίζει να την πάρω ή να περιμένω και οπότε έρθουν napoleon.Σορυ παιδιά που σας ξαναρωτάω αλλά όσο και να ψάχνω δεν βλέπω καθόλου να σχολιάζουν για τις landmann και λέω να μην δώσω 640 και πάνε χαμένα. Την διαφορά στις εγγυήσεις που μου είχατε πει τις κοίταξα και είναι πίσω η landmann αλλά αν είναι μόνο αυτό ίσως την πάρω έτοιμη στημένη με την μεταφορά 640 https://www.skroutz.gr/s/22024169/Landmann-Triton-maxX-PTS-3-1-12947.html

Επεξ/σία 28 Μαρτίου 2021 από pan_paid

[ilpapacha]

1 ώρα πριν, pan_paid είπε

παιδιά καλησπέρα επανέρχομαι με μια ερώτηση για την lanmann επειδή δεν μπορώ να βρω ετοιμοπαραδωτη napoleon 425 και μου δινει ένας γνωστός μου με μαγαζί την landmann ενώ έχει παντού 740 μου την αφήνει 640. Αξίζει να την πάρω ή να περιμένω και οπότε έρθουν napoleon.Σορυ παιδιά που σας ξαναρωτάω αλλά όσο και να ψάχνω δεν βλέπω καθόλου να σχολιάζουν για τις landmann και λέω να μην δώσω 640 και πάνε χαμένα. Την διαφορά στις εγγυήσεις που μου είχατε πει τις κοίταξα και είναι πίσω η landmann αλλά αν είναι μόνο αυτό ίσως την πάρω έτοιμη στημένη με την μεταφορά 640 https://www.skroutz.gr/s/22024169/Landmann-Triton-maxX-PTS-3-1-12947.html

Αν δεν βιάζεσαι, η άποψή μου, είναι καλύτερα να περιμένεις να πάρεις τη Napoleon. Πρόκειται να δώσεις ένα σεβαστό ποσό, οπότε θεωρώ ότι θα πρέπει να πάρεις το καλύτερο που μπορείς με αυτό.

Όπως ανέφερα και σε προηγούμενο ποστ, προσπάθησε να επικοινωνήσεις με την ελληνική αντιπροσωπεία, που είναι το homing, για να μάθεις πότε θα παραλάβουν.

https://homing.gr

Επεξ/σία 28 Μαρτίου 2021 από ilpapacha

[sndev]

να περιμενεις τη ναπολεον. η τιμη 750 ειναι πλασματικη λογο covid δε το history τιμων στο skroutz.